煎 饼
- 拼音
- jiān bǐng
- 注音
- ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 煎餅
煎饼的意思
词语解释
煎饼
糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英thin pancake made of millet flour,etc.;
引证解释
在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。
引南朝•梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。”
唐•段成式 《酉阳杂俎·诺皋记下》：“﹝ 惠恪 ﹞好客往来多依之。尝夜会寺僧十餘设煎饼。”
沉西蒙 《南征北战》第二章：“满脸喜悦的 赵大娘 正在中间房里摊煎饼。”
国语辞典
煎饼
用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。
引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》：「正月七日为人日……北人此日食煎饼，于庭中作之。」
煎饼的字义分解
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煎
煎 [ jiān ] 1. 熬。 如 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。 如 煎鱼。 3. 量词，指中药煎汁的次数。 如 头煎。二煎。
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饼
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
煎饼造句
1、"煎饼、果子、多放、香菜"；"喝茶、吃饭、把妹、血战到底"；"塞车、水浸、捞头、饮茶"；"羊肉泡、肉夹馍、擀面皮"；"大明湖、夏雨荷、羊肉串、吃么"；"牛大碗、肉蛋双飞、多放辣子"。
2、俄国的发面荞麦薄煎饼;常与鱼子酱、酸乳酪等同吃.
3、如果不喜欢生辣的，生菜煎饼不错，比较柔和，生菜还挺好吃。
4、提到“磁共振成像”，绝大多数人都会想到医院里特别治疗室里面的那台油煎饼状，费用高昂而且噪声很大的巨大机器。
5、白俄罗斯人在传统的复活节斋戒前，庆祝这也称为薄煎饼周的古老宗教节日。
6、一堆燕麦粉.三个未熟的克茹糖浆馅煎饼和半打干梅子.
7、典型的中式早餐有大米粥，油煎饼，也许还有肉包子。
8、柠檬派，糖油煎饼，巧克力圣代和奶油布丁。
9、怀娃又拿来两张煎饼,用煎饼把火腿肠裹了,孩孩才香香地吃下去。
10、红烧肉诱人,小鱼茶馓煎饼香,老马菜炖仔排不错,生炝海螺美味,只是有点贵,38元。
煎饼的相关词语
【煎饼】的常见问题
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煎饼的拼音是什么？煎饼怎么读？
答：煎饼的拼音是：jiān bǐng
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煎饼是什么意思？
答：煎饼的意思是：用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。
