蛋 黄
- 拼音
- dàn huáng
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 蛋黃
蛋黄的意思
词语解释
蛋黄
为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体其外围为蛋白。
英egg yolk;
引证解释
居蛋的中央周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。
引《二十年目睹之怪现状》第五一回:“谁知手忙脚乱把蛋送歪了,在鬍子上一碰,碰破了那蛋,糊的满鬍子的蛋黄,他自己还不觉着。”
国语辞典
蛋黄
鸟类卵里的黄色胶状物体。球形有一个小圆点为胚盘、胚点,幼鸟即由此发育生长。
网络解释
蛋黄 (词语)
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸磷,铁等微量元素。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质以及多种维生素等。
蛋黄的字义分解
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蛋
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
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黄
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领)。 如 黄老(黄帝和老子)。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
蛋黄造句
1、三九补一冬,来年无病痛,多补钙铁可御寒,含钙的食物包括牛奶、豆制品、海带、贝类、虾等;含铁的食物包括蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
2、期末考试填空题,问“李清照是___派的词人”,我实在不知道就写了个武当派。卷子发下来的时候老师说有个学生的答案必须得请他家长来看看!我想我完蛋了,结果是同桌被请家长了,因为他的答案是“蛋黄派”。
3、冬季饮食最佳搭配方:百合配鸡蛋,有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损,蛋黄能除烦热、补阴血。
4、论文主要利用喷雾干燥技术在热敏性物质和营养食品方面的优势,研究低胆固醇蛋黄粉和野木瓜保健固体饮料的生产工艺。
5、切不可煮得过熟,在吃的时候要注意细嚼慢咽,小心被蛋黄咽住。
6、尽量减少食用沙拉酱,食用油,牛油,和蛋黄酱,每天两食份为宜。
7、其果肉黄色,煲熟后松香甘美,味似风栗,有点蛋黄香气味,富含淀粉和糖分,中医认为它有健脾固肠、调理泄泻的功效。
8、该豆腐是由螃蟹肉、豆腐及咸蛋黄混打成,再以师傅的功夫弄成一个琵琶形状,把汁淋上豆腐表面就完美无瑕了。
9、强酸性:蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
10、我们关于世界上排名前50的美味食物这个单子一开出来便招致了激烈的讨论,因为很明显,这单子里少了法式菜肴和番茄酱与蛋黄酱的影子。
蛋黄的相关词语
【蛋黄】的常见问题
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蛋黄的拼音是什么?蛋黄怎么读?
答:蛋黄的拼音是:dàn huáng
点击 图标播放蛋黄的发音。 -
蛋黄是什么意思?
答:蛋黄的意思是:鸟类卵里的黄色胶状物体。球形,有一个小圆点为胚盘、胚点,幼鸟即由此发育生长。
