煎 饼
- 拼音
- jiān bǐng
- 注音
- ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 煎餅
煎饼的意思
词语解释
煎饼
糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英thin pancake made of millet flour,etc.;
引证解释
在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。
引南朝•梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。”
唐•段成式 《酉阳杂俎·诺皋记下》:“﹝ 惠恪 ﹞好客往来多依之。尝夜会寺僧十餘设煎饼。”
沉西蒙 《南征北战》第二章:“满脸喜悦的 赵大娘 正在中间房里摊煎饼。”
国语辞典
煎饼
用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼,于庭中作之。」
煎饼的字义分解
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煎
煎 [ jiān ] 1. 熬。 如 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。 如 煎鱼。 3. 量词,指中药煎汁的次数。 如 头煎。二煎。
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饼
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
煎饼造句
1、谐趣语录:人生像煎饼,翻够回合才能成熟;喝醉不是酒的错,而是感情度数高;书到用时方恨少,肉遇减肥才嫌多;乔布斯挂了,咱福布斯排名又上升一位!
2、俄国的发面荞麦薄煎饼;常与鱼子酱、酸乳酪等同吃.
3、惊蛰天气变暖,饮食清温平淡。蛋白质蔬菜宜多食,惊蛰来吃梨,一年顺心如意;家家烙煎饼,翻身好运伴你行;锅中爆炒豆,噼里啪啦幸福蹦;惊蛰快乐!
4、当身体得到调整后,您清晨醒来,将会开始产生饥饿感了,之后您便可增加一些食物比如燕麦片,鸡蛋,蔬菜或者蛋白煎饼。
5、你怎么还吃得下那些酥软可口的光饼、煎饼、馅饼、酥油。
6、枣庄著名小吃原料采用小麦,用石磨或机器磨成全麦面粉,摊薄烙制,然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。
7、煎饼铺不仅成了党员的秘密联络点,还是党支部联系群众、了解敌情动态并向群众进行秘密宣传的阵地。
8、一旦有鬼子进山的传言,哪怕是猜测,全村老小便撇下猪狗鹅鸭树田院落,只带着早已备好的煎饼,一股脑儿地逃进深山密林里。
9、没关系,咱花色齐全、品种丰富,比胡饼更加油腻的也有,那就是“煎饼”。
10、父亲不仅捎来了每次回来必带的煎饼和虾皮,而且捎来了一大包咸鱼,可能是马口鱼,也可能是黄花鱼,个个都有梳子大小。
煎饼的相关词语
【煎饼】的常见问题
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煎饼的拼音是什么?煎饼怎么读?
答:煎饼的拼音是:jiān bǐng
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煎饼是什么意思?
答:煎饼的意思是:用面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
