炒 菜
- 拼音
- chăo cài
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
炒菜的意思
词语解释
炒菜
置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。
英dish cooked to order; stir-fry;
国语辞典
炒菜
烹制食物。
例如:「他亲自下厨炒菜。」
网络解释
炒菜
炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
炒菜的字义分解
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炒
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
炒菜造句
1、创业不同于炒菜,不可能等所有的配料都准备齐之后才开火做饭。
2、如今世界真是怪:染色馒头都能卖,更有所谓“绿色菜”,添加剂里有能耐,炒菜用油不用买,地下沟里拽一拽,奶牛吃草产毒奶,你都感觉不意外。
3、将去壳的大麦做为副菜,顶替大米;或者用其做一锅丰盛的砂锅菜;或者将其煮熟,做为炒菜的主料。
4、我每次炒菜都要放八角茴香。
5、食用方法:泡茶、泡酒、入药、入粥、煲汤、炖肉、炒菜、或凉热菜点缀皆宜;也可直接食用。
6、肉上的这些肥大肉块可以炼成油,用来炒菜.
7、还有,在厦门住,每个人都有听窗外丁零当啷建房子的经历,于是我画了带着大耳机下厨炒菜的漫画——中国的建设太快了。
8、曾强松打比方说,他当学徒的时候,总是巴不得可以掌勺炒菜好过把手瘾。
9、小二终于千呼万唤始出来了,手上托着一大盘的菜,有两碗番茄蛋汤,两盘炒菜吃法的将军过桥,两盘放了不少辣椒的回锅肉片,还有一盘滑炒虾仁。
10、打孔式的挂板灵活多变,挂钩可以根据需求任意插拔,能满足不同种类的物品所需,大到炒菜锅小到削皮刀,在这里都能很好的挂放。
炒菜的相关词语
【炒菜】的常见问题
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炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?
答:炒菜的拼音是:chăo cài
点击 图标播放炒菜的发音。 -
炒菜是什么意思?
答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。
