冰 糖
- 拼音
- bīng táng
- 注音
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
- 词性
- 名词
冰糖的意思
词语解释
冰糖
一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等经加热、过滤、浓缩结晶而成质地坚硬透明。
英sugar candy; rock sugar;
成大块结晶在细绳上的煮糖尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。
引证解释
一种透明或半透明的白色块状食糖用白糖或红糖加水溶化后逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明•宋应星 《天工开物·甘嗜》。
国语辞典
冰糖
用精糖浓液煮制而成的块状食糖多为白色透明的结晶体，味道甜美。
网络解释
冰糖 （一种糖类）
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。
冰糖的字义分解
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冰
冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 如 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释（像冰一样融化，喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除）。冰淇淋。 2. 结晶成固体，呈结晶形的。 如 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 如 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 如 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 如 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨（a.形容妇女的皮肤；b.形容梅花的高洁）。
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糖
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
冰糖造句
1、夏夜的微风，一股儿一股儿地从支开的窗子上吹进来。那风，带着露水的潮气，也带着麦熟的香味儿，吹在庄稼人的心坎上，比含着一块冰糖还甜呀。
2、【润燥化痰的解火茶】1、雪梨洗干净，去芯连皮切成小块；菊花洗干净备用；2、锅里放适量的清水，倒入雪梨块，大火煮开，转小火煮20分钟左右；3、放入菊花，小火再煮15分钟；4、加冰糖，继续小火煮至冰糖溶解即可。
3、惊蛰春雷初响，养生秘籍送上，冷暖变幻无常，腰背尤需御寒，干燥宜食清淡，生梨冰糖煲汤，少酸增甜养脾，大枣山药良方，减肥健身当季，慢跑快走跳绳。情浓关怀围绕，快乐安康伴你！
4、深冬来袭要保暖，妙招帮你巧御寒，热水泡澡出出汗，体温升高身心暖，葱白红糖一起煮，趁热饮用祛风寒，金桔冰糖熬成膏，咽痛咳嗽全不见。愿你健康伴！
5、小雪扬扬最缠绵，看在眼里甜心间。木炭火锅慢慢炖，细嚼慢咽最养胃。冰糖雪梨雪水煮，滋滋水声漫听雪。秋菊入茶又入画，清肝明目话桑麻。小雪时节送温暖，贴心暖胃润肺肝。小雪时节。
6、说话间,雷瑾下箸拈起一片片得极薄的冰糖雪藕,放入口中,凉生齿颊,十分爽快,一边咀嚼,一边静听何健侃侃论政,一一阐述他的时务策论。
7、将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。
8、将莲藕片放在盘中,灵芝粉撒于藕上,并放上冰糖,放蒸笼蒸30分钟即可食用。
9、白果,又称银杏,味甘涩,性平,入肺、肾经,有益肺气、平咳喘的作用冰糖是砂糖的结晶再制品,由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。
10、一路看过去,生丝行、绸缎行、瓷器行、茶行、酒行、果品行、米行、冰糖行、药材行、铁器行等等,只看的他目不暇接。
冰糖的相关词语
【冰糖】的常见问题
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冰糖的拼音是什么？冰糖怎么读？
答：冰糖的拼音是：bīng táng
点击 图标播放冰糖的发音。 -
冰糖是什么意思？
答：冰糖的意思是：用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。
